Barolo Enrico IV 2005 DOCG
Cordero di Montezemolo – Azienda Agricola Monfaletto
Enologo / Winemaker: Alberto Cordero di Montezemolo
Annata / Vintage: 2005
Colore / Color: Rosso / Red
Uvaggio / Grape Variety: Nebbiolo
Invecchiamento / Ageing: Matura lentamente per circa 20 mesi in piccole botti di rovere francese / Ages slowly for about 20 months in small French oak barrique
Colore: Rosso granato intenso.
Al naso: Ppropone una fine speziatura di eucalipto, liquirizia e mentolo, frutta matura ciliegia, mora e prugna.
In bocca: Morbido, fresco, sfumato e potente al palato con tannini succulenti. Buone elevata acidità. Toni ben equilibrati di rose, fiori scuri, ciliegie rosse, erbe, catrame e varie tonalità di spezie con un tocco di tartufo nel finale. Lungo e persistente.
Colour: Deep red garnet.
Nose: Notes of eucalyptus, licorice and menthol, mature fruit cherries, blackberries and prunes.
Palate: Soft, fresh, nuanced and powerful on the palate with succulent tannins. Good high acidity. Well balanced tones of roses, dark florals, red cherries, herbs, tar and various spice tones with a touch of truffles hits on the back end. Long and persistent finish.
Data degustazione / Tasting date: 28/08/2015
Cordero di Montezemolo – Azienda Agricola Monfaletto
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