Vespa Bianco 2012 Venezia Giulia IGT
Bastianich
Enologo / Winemaker: Emilio del Medico e Maurizio Castelli
Annata / Vintage: 2012
Colore / Color: Bianco / White
Uvaggio / Grape Variety: 45% Chardonnay, 45% Sauvignon e 10% Picolit
Invecchiamento / Ageing: 12 mesi in botti di rovere / 12 months in oak barrels
Colore: Giallo dorato.
Al naso: Bouquet di fiori selvatici, mango essiccato ed arancia che si fondono bene con toni minerali e leggermente mielati.
In bocca: E’ secco, abbastanza morbido e ben bilanciato grazie alla sua acidità. Finisce con un tocco vivace di acidità.
Colour: Gold yellow.
Nose: Bouquet composed of wild flowers, dried mango and orange that blend well with mineral and slightly honeyed tones.
Palate: In the mouth it is dry, quite soft and well balanced thanks to its acidity. Finishes with a sprightly dash of minerality.
Data degustazione / Tasting date: 14/11/2015
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