🇮🇹 📌 Il vitigno 🍇Schiava è originario quasi sicuramente della Croazia e sembra che il nome dal fatto che fin dall’antichità queste vigne venivano coltivate in filari, e non lasciate libere come alberello. In Italia diffuso in Trentino-Alto Adige ed in qualche area della Lombardia e del Veneto.
I vini più importanti, ottenuti da Schiava sono il Santa Maddalena (o St. Magdalener) a Bolzano ed il Caldaro (o Kalterersee) lungo il lago di Caldaro.
Questo è proprio Alto Adige DOC sottozona Santa Maddalena, Vigna Premstallerhof 2019.
Premstaller è il nome del maso, una cru, che viene lavora in modo direttamente dalla Signora Gertrud Vogel.
Vigna Premstallerhof 2019 Santa Maddalena – Rottensteiner
🍇Schiava 93% e 🍇 Lagrein 7%
Vinificazione: dopo la fermentazione in acciaio il vino matura in parte in botti di rovere.
👀 Rosso rubino luminoso.
👃🏻 L’aroma del vino è improntano sulle note fruttate di frutti di bosco lampone, accompagnati da note di fiore di mandorla.
👅 Un vino fine e delicato di piacevolezza sensoriale. Leggera astringenza con finale ammandorlato e sapida.
🇬🇧 📌🍇Schiava vine is almost certainly originally from Croatia and it seems that the name derives from the fact that since ancient times these vineyards were cultivated in rows, and not left free as a sapling. In Italy widespread in Trentino-Alto Adige and in some areas of Lombardy and Veneto.
The most important wines obtained from Schiava are the Santa Maddalena (St. Magdalener) in Bolzano and Caldaro (Kalterersee) along the lake of Caldaro.
This is Alto Adige DOC Santa Maddalena sub-area, Vigna Premstallerhof 2019.
Premstaller is the name of the ‘maso’, a cru, which is worked directly by Mrs. Gertrud Vogel.
Vigna Premstallerhof 2019 Santa Maddalena – Rottensteiner
🍇Schiava 93% and 🍇Lagrein 7%
Vinification: after fermentation in steel tank, the wine partially ages in oak barrels.
👀Bright ruby red.
👃🏻The aroma of the wine is based on the fruity notes of raspberry berries, accompanied by notes of almond blossom.
👅Fine and delicate wine. Slight astringency with an almondy and a savory aftertaste.
Tenuta Rottensteiner
Via Sarentino 1a- 39100 Bolzano
Tel. +39 0471 282015·F +39 0471 407154
info@rottensteiner.wine
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