L’Accademia di Degustibuss organizza Corsi Degustazione Vino in differenti città italiane, tra cui Roma, Milano, Napoli, Torino, Bologna, Verona, Firenze, con la formula didattica concentrata in un week-end. Il programma prevedere lezione dalle 14:00 alle 19:00, con due ore di teoria e successivamente la pratica di degustazione:
- Avvicinarsi al mondo del vino: Viticoltura e cenni storici;
- Cenni di Legislazione: DOCG, DOC con relativi Disciplinari;
- Tecnica Degustativa: Esame Visivo;
- Tecnica Degustativa: Esame Olfattivo;
- Tecnica Degustativa: Esame Gusto-Olfattivo;
- La Spumantizzazione: Descrizione dei metodi Champenoise, Charmat, Prosecco;
- Vini Passiti e Vini Liquorosi.
- Degustazione di otto vini rappresentativi tra bianchi, rossi e spumanti.
Il primo giorno verranno degustati i primi 4 vini (Rossi e Bianchi) mentre il secondo giorno, dopo la parte teorica verranno degustati dei prosecchi e vini passiti.
Al termine della seconda giornata, verrò somministrato un breve questionario composto da 10 domande prima della consegna dei diplomi e del brindisi di chiusura.
Potete beneficiare del 5% di sconto, utilizzando il codice sconto TANNINTIME
Aggiungi commento