Ciube – Birrificio Lariano

“A long time ago in a galaxy far, far away…”

Oggi vi presento l’ultima, per ora, birra di Birrificio Lariano e gli appassionati di Star Wars sicuramente riconosceranno questa frase e l’immagine sulla bottiglia in foto. Parlo della Ciube una double ipa dal colore giallo dorato e sovrastata da una schiuma bianca soffice e nuvolosa. Al naso troviamo agrumi, frutta tropicale e sentori luppolati conferiti dal dry hopping consistente, nel finale avvertiamo un caramello molto delicato e leggero. Al gusto riscontriamo le note tropicali e agrumate con un amaro deciso e persistente, nel finale di bevuta si può trovare una nota di zucchero candito che va ad attenuare con la sua dolcezza l’importante grado alcolico di 8,5%. 🍺🍻