In riva allo stupendo lago di Garda ho avuto il piacere di degustare un altra creazione di Finix Brewing. In questo caso la Circle like a Square una berliner weisse freschissima e dissetante, perfetta per una giornata sotto il sole estivo. Appena versata nel bicchiere cattura subito l’attenzione con il suo colore rosso accesso, sopra una schiuma rosa leggera e non persistente. All’olfatto esplodono note di lamponi, vengono aggiunti freschi in produzione, e note citriche di limone. Al gusto e leggermente acida e rinfrescante con un finale leggermente astringente. I suoi 4,1% la rendono beverina e piacevole da sorseggiare nei mesi più caldi dell’anno.
Cheers
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