Altra scoperta di Birra Montegioco: la Bran. Una birra dal colore nero come il “corvo dai tre occhi”, ricoperta da una schiuma compatta, abbondante e di colore cappuccino. L’olfatto è un esplosione di profumi di cioccolato, liquirizia, caffè, una punta di tabacco e un leggero fruttato sul finale. Al palato è avvolgente e decisa, note tostate, liquirizia, erbe aromatiche, zucchero candito, cioccolato e una nota balsamica deliziano la beva e la rendono piacevole. Il finale è lungo con un amaro tendente all’erbaceo, in questo momento possiamo apprezzare la note alcolica (8%) che ci scalda in queste fredde giornate.
#cheers
Birrificio Montegioco
Frazione Fabbrica 1 – 15050 Montegioco (AL)
birraio@birrificiomontegioco.com
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