馃嚠馃嚬 Grazie a Sips Around The Globe ho avuto l’opportunit脿 di conoscere i vini di Famille Ravoire.
Pensare ad un buon vino lasciandosi guidare solo dal prezzo, che necessariamente deve essere elevato, non 猫 pi霉 un parametro attuale. L’emergenza legata al CoronaVirus ha modificato le nostre abitudini, costringendo ad una maggiore permanenza in casa e, per gli appassionati di vino, ad un maggiore consumo di vino. Motivo per cui il rapporto qualit脿 prezzo ha necessariamente acquisito un posto di rilievo nella scelta. Non 猫 una mera questione di crisi economica o finanziaria, ma inevitabilmente un’aumento dei consumi porta ad una valutazione pi霉 accurata nella scelta, andando alla spasmodica ricerca nel mercato del vino migliore ad un prezzo inferiore. Selezionare il miglior vino in base al rapporto qualit脿 prezzo non 猫 mai banale, anzi 猫 una scelta complicata ed impegnativa perch茅 le variabili da valutare sono numerose.
Ho avuto la fortuna di assaggiare Banderet 2019, blend 馃崌Grenache 70% e Viognier 30%, 馃懆鈥嶐煂緈aturazione sulle fecce fini in tini di acciaio inox.
馃憖Giallo paglierino intenso.
馃憙Al naso chiari riconoscimenti di litchi, albicocca, uva spina, acacia, fiore di mandorlo, vaniglia e pietra focaia.
馃憛Freschezza e sapidit脿 rendono la beva piacevole, riproponendo nel finale gradevoli ritorni agrumati.
馃嵆Branzino al cartoccio.
馃巿Buona spesa winelover!馃嵎
馃嚞馃嚙 Thinking of a good wine by letting itself be guided only by the price, which must necessarily be high, is no longer a current parameter.聽The emergency linked to Coronavirus has changed our habits, forcing us to stay more at home and, for wine lovers, to consume more wine.聽That is why the value for money ratio has necessarily acquired a prominent place in the choice.聽It is not just a matter of economic or financial crisis, but inevitably an increase in consumption leads to a more accurate assessment in the choice, going to the spasmodic research in the best wine market at a lower price.聽Selecting the best wine based on the value for money is never trivial, in fact it is a complicated and challenging choice because the variables to be evaluated are numerous.
I was lucky enough to taste Banderet 2019, 馃崌 70% Grenache and 30% Viognier, 馃懆鈥嶐煂緈aturation on fine lees in stainless steel tanks.
馃憖Intense straw yellow color.
馃憙The nose has clear hints of lychee, apricot, gooseberry, acacia, almond blossom, vanilla and flint.
馃憛Freshness and sapidity make the drink pleasant, proposing again in the final pleasant citrus returns.
馃嵆Foil-baked sea bass.
馃巿Happy shopping winelovers!馃嵎
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