Dalla visita di marzo a Birra Mastino mi sono portato alcune birre a casa per assaggiarle e con oggi ve le andrò a presentare.
La prima è una freschissima ed estiva #sessionipa denominata Pinka che si presenta di uno splendido colore dorato con una delicata velatura, alla sommità si adagia una schiuma bianca e pannosa. Al naso si presenta ricca di note di frutta a polpa gialla e agrumate con un leggero tocco resinoso sul fondo, mentre alla beva scorre via velocemente, è fresca con le note fruttate che ci accompagnano lungo tutto il sorso spingendoci verso un finale con un amaro delicato e avvolgente. Birra perfetta per le lunghe e aride giornate estive da accompagnare magari con una caprese o un piatto leggero e fresco.
#cheers
Birrificio: Birra Mastino
Stile: Session Ipa
Grado alcolico: 4,5 %
Nazione: Italia
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