Quella che troviamo oggi nel nostro bicchiere è una collaborazione fra Birrificio Balabiot e Podere la Berta Craft Beer che hanno unito le forze per creare una Oatmeal Stout da 5,5%. La Carboon si presenta con un colore nero impenetrabile e una schiuma fine, nocciola e in pieno stile inglese, poco invadente nel bicchiere. Avvicinando il bicchiere al naso troviamo note di caffè, un punta di orzo, cioccolato e avena con sensazioni ben definite e delineate.
Alla beva risulta incredibilmente cremosa e avvolgente, la carbonatazione è leggera come classico di questa tipologia di birre, avvertiamo inizialmente una prima parte dolce in entrata per finire poi con una nota tostata leggermente amara e secca che invoglia a finire il bicchiere.
#cheers 
Birrificio: Birrificio Balabiot Podere la Berta Craft Beer
Stile: Oatmeal Stout
Grado alcolico: 5,5 %
Nazione: Italia
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