Sexy Pompia – Marduk Brewery

Arriva l’estate e con lei anche le birre fresche e dissetanti; la prima a finire nel nostro bicchiere è la Sexy Pompia di Marduk Brewery. Birra acquistata durante uno splendido viaggio in terra sarda, che riporta con la mente a quei luoghi fantastici. Si presenta nel bicchiere con un colore giallo dorato carico quasi ambrato e una schiuma bianca e soffice dalla parvenza di albume montato. All’olfatto troviamo protagonista l’agrume endemico (esclusiva la sua crescita nel comune di Siniscola); Pompia che conferisce note agrumate tra il cedro e il mandarino, buona anche la base maltata con una leggera nota biscottata. La beva risulta facile e scorrevole con un corpo piacevole; al palato corrispondenza con l’olfatto, arricchita da una nota citrica e un finale secco che invogliano il sorso. Ideale nelle giornate di arsura estiva, ottima con piatti di pesce.

Birrificio: Marduk Brewery

Stile: Fruit Beer

Grado alcolico: 4,5 %

Nazione: Italia