It’s #TanninTime Grechetto 2011 – Enrico Neri
La primavera è iniziata e adoro pranzare lungo il Lago Trasimeno.
Polpo su crema di patate e pesto di dragoncello – Tartara di salmerino con pane brioche e crema all’uovo
#Grechetto 2011 pallido giallo; intenso al naso con bouquet complesso di frutti gialli, gelsomino, ginestra ed erbe aromatiche. Al palato ancora fresco e fragrante.
#enolover cosa ne pensi di questo abbinamento?
Spring it’s on and I love to have a lunch along Trasimeno Lake.
Octopus on potato cream and tarragon pesto – Salmerino trout tartar with brioche bread and egg cream
#Grechetto 2011 yellow pale; intenso on the nose with complex bouquet of yellow fruits, jasmine, broom and aromatic herbs. On the palate still fresh and fragrant.
#winelover what do you think about this pairing?
Enrico Neri
Loc. Bardano, 28 05018 Orvieto (TR)
Tel. +39 0763 316196 / Fax. +39 0763 316084
inf@neri-vini.it
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