It’s #TanninTime – Sagrantino harvest at Le Cimate
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🇮🇹 📌 Ormai nella maggior parte delle zone vinicole italiane la vendemmia è giunta al termine, come procede dalle vostre parti❓
Abbiamo visto numerosi post su questo argomento sui social, ma è sempre emozionante guardare grappoli maturi, cassette piene e vignaioli attenti tra i filari.
La vendemmia è un momento bellissimo, un momento magico che porta gioia ed allegria ma allo stesso tempo è un momento delicato, pieno di preoccupazione perché è la conclusione di un duro anno di lavoro per i vignaioli.
Riconoscete l’uva nella foto? E’ 🍇 Sagrantino, dalle vigne della Cantina Le Cimate, destinato alla produzione del ‘Montefalco Sagrantino Passito DOCG’, un vino passito particolare perché dolcezza e tannino si integrano divinamente.
Ora amici #winelover dobbiamo avere pazienza ed aspettare che il vino sia pronto, prima di poterlo assaggiare, ricordandoci del duro lavoro delle persone nella vigna.
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🏴 📌 The harvest has come to the end, in the most of the Italian wine’s areas, What about your wine region❓
We have seen numerous posts on social media about this topic, but itìs always exciting to see ripe bunches, full crates and absorbed winemakers among the vineyard.
The harvest is a beautiful and magical moment, that brings joy and happiness but at the same time it’s a delicate moment, full of concern because it’s the end of a hard year of work for the winemakers.
Can you recognize the grapes in the picture? It’s 🍇 Sagrantino, from the vineyards of Le Cimate, destined for the production of ‘Montefalco Sagrantino Passito DOCG’, a particular ‘Passito’ wine because sweetness and tannin are integrated divinely.
Now #winelovers we need to patience and wait for the wine to be ready, before we can taste it; we must remember the hard work of people in the vineyard.
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Le Cimate
Via Cecapecore, 41 Montefalco (Perugia) Umbria
Tel. +39 (0)742 290136 – +39 348 3852165
Email: info@lecimate.it
1 Commento
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