Descrizione
NOTE DI DEGUSTAZIONE
👀 Colore rosso mattone intenso.
👃🏻 Sentore lampone, marasca, cannella, cioccolato e spezie.
👅 Gusto è equilibrato ed avvolgente, con una trama tannica vellutata e un’ottima persistenza.
ABBINAMENTI
Antipasti, carni rosse, carni alla griglia, formaggi.
Cantina
“Morra Gabriele, già Pautasso Vini dal 1880” cantina nelle Langhe meglio conosciuta come Morra Gabriele. Se, come caldamente vi consigliamo di fare, deciderete di visitarla, non troverete tuttavia nessuno che si chiami Pautasso, né vi accoglierà Morra Gabriele. Sarete coccolati da due brillanti ragazzotti, Gabriele Testa e Stefano Campaniello, rispettivamente classe 1981 e 1983, che nel 2004 coronano il loro sogno: avere una cantina. Testuali paroli: “La nostra azienda nasce dal desiderio, maturato negli anni, di coltivare vecchie vigne e di riuscire a produrre grandi vini attraverso la nostra passione, la conoscenza del mondo del vino e la pratica della biodinamica”.
Recensioni
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