Descrizione
NOTE DI DEGUSTAZIONE
👀 Rosso rubino con riflessi tendenti al granato.
👃🏻 Intenso ed elegante con confettura di ribes e more, liquirizia, tabacco e caffè.
👅 Caldo e morbido, decisamente persistente e piacevolmente tannico.
ABBINAMENTI
Lepre alla cacciatora, bistecca alla fiorentina, formaggi e salumi stagionati
Cantina
La Cantina Poggio Borgoni ha origini antichissime infatti è nata nasce dall’unione dei Vescovi delle terre di Firenze con quelli della famiglia Borromeo, l’importante dinastia milanese che arrivò in Toscana e nel Chianti Classico nel XVI secolo.
Il clima e la favorevole esposizione dei terreni abbracciano l’attento processo di produzione dando vita ad eccellenze.
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