Extra Special Bitter ‘Dorian Red’ – Mastri Birrai Umbri

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

👀 Colore ambrato intenso e velato. Schiuma fine e persistente.
👃🏻 Sentori di frutta secca e caramello.
👅 Elegante e morbida. Buona persistenza con finale amaricante.

ABBINAMENTI

Indicata con patè, salumi e formaggi di media stagionatura.

Birrificio

Mastri Birrai Umbri nasce a Giano dell’Umbria nel 2010 ed oggi è il fiore all’occhiello dell’arte brassicola artigianale ed agricola umbra. Mille ettari coltivati tra farro, orzo, grano, luppoli aromatici, cicerchie e lenticchie; trasformazione dell’orzo in malto, dopo un’accurata selezione e pulitura. Il plus… Mastri Birrai Umbri è una delle poche aziende brassicole ad avere una propria malteria. Nascono così birre a Km Zero genuine e dal basso impatto ambientale.