Descrizione
Morellino di Scansano DOCG ‘Nero’ 2020 – Villa AcquavivaAnnata: 2020 |
| Degustazione: 👀 Rosso rubino con riflessi violacei. 👃🏻 Intenso, vinoso, rimarchevole riconoscimento di macedonia fresca a prevalenza ciliegie. 👅 Sorso agile, leggermente tannico, ha una buona armonia avvolgente con perfetto equilibrio, giusta la persistenza aromatica. |
| Abbinamenti: La sua particolare freschezza lo rende molto eclettico. Si ottiene il meglio su carni rosse, selvaggina leggera, sui piatti di cucina maremmana e pecorini di media stagionatura. |
Maremma Toscana Bianco DOC ‘Vermentino’ 2021 – Villa AcquavivaAnnata: 2021 |
| Degustazione: 👀 Giallo paglierino con riflessi verdolini. 👃🏻 All’olfatto frutta a polpa bianca e note agrumate su una caratteristica macchia mediterranea. 👅 Fresco e piacevolmente secco, sapido di facile beva. |
| Abbinamenti: Primi piatti di pesce, crostacei, carni bianche, ottimo come aperitivo. |
Pasta integrale di grano duro antico Senatore CappelliI grani selezionati vengono coltivati direttamente dall’azienda in Molise sui Colli Frentani senza l’utilizzo di pesticidi, glifosati ne OGM |
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