Langhe Nebbiolo DOC 2020 – Morra Gabriele

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

👀 Colore rosso rubino luminoso.
👃🏻 Profilo aromatico di pura elegante, con aromi di lamponi, fragoline di bosco e petali di rosa, accompagnati da una leggera speziatura.
👅 Il sorso è dinamico, agile e scorrevole, con frutto croccante e sottile tessitura tannica. Una piacevole freschezza chiude il sorso.

ABBINAMENTI

Salumi e formaggi, strangozzi al tartufo, tartare di Fassona.

Cantina

“Morra Gabriele, già Pautasso Vini dal 1880” cantina nelle Langhe meglio conosciuta come Morra Gabriele. Se, come caldamente vi consigliamo di fare, deciderete di visitarla, non troverete tuttavia nessuno che si chiami Pautasso, né vi accoglierà Morra Gabriele. Sarete coccolati da due brillanti ragazzotti, Gabriele Testa e Stefano Campaniello, rispettivamente classe 1981 e 1983, che nel 2004 coronano il loro sogno: avere una cantina. Testuali paroli: “La nostra azienda nasce dal desiderio, maturato negli anni, di coltivare vecchie vigne e di riuscire a produrre grandi vini attraverso la nostra passione, la conoscenza del mondo del vino e la pratica della biodinamica”.