Descrizione
NOTE DI DEGUSTAZIONE
👀 Giallo paglierino con riflessi verdolini.
👃🏻 Avvolge il naso con rosmarino, salvia, mela, ananas e note agrumate.
👅 Fresco ed intenso, con spiccata sapidità.
ABBINAMENTI
Carpacci di pesce, sushi, aperitivi.
Cantina
La famiglia Allevi si prende cura, da oltre 40 anni, di una piccola area collinare di Castorano, comune marchigiano nel cuore del Piceno. L’Azienda Agricola Cameli Irene coltiva, a 200 metri sul livello del mare, Passerina, Pecorino, Sangiovese, Montepulciano e Grenache. La passione, l’attenzione, la dedizione e la cura dei dettagli portano alla produzione di piccole, in termini di quantità, chicche.
Recensioni
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