Descrizione
NOTE DI DEGUSTAZIONE
👀 Rosso rubino intenso, lievi riflessi granati.
👃🏻 Intense sensazioni di frutta fresca e sotto spirito.
👅 Strutturato e persistente, ritorna la frutta. Gradevole trama tannica.
ABBINAMENTI
Salumi della tradizione umbra, lasagna e arrosto di maiale.
Cantina
Dopo una lunga carriera da medico il signor Mancini ritorna alle origini e alle sue passioni: l’agricoltura ed il vino. Costruisce nelle terre di famiglia, situate nel comune di Castel Ritaldi (PG), questa nuova realtà: “Terre di San Felice“, con l’ambizione di realizzare poche bottiglie in maniera artigianale e che sappiano parlare del territorio in maniera facile ed efficace.
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