Descrizione
NOTE DI DEGUSTAZIONE
👀 Rosso rubino intenso.
👃🏻 Sensazioni di frutta rossa e nera, lamponi e mora selvatica, si intrecciano con petali di rosa, liquirizia, menta, cioccolato e speziatura dolce.
👅 L’assaggio è caldo contraddistinto da un tannino in giusto rilievo bilanciato da un vellutato abbraccio. Chiusura fruttata di lunga persistenza.
ABBINAMENTI
Crescia in friccò, spaghetti col rancetto e grigliata mista, così da comprendere la versatilità di Corcurione.
Cantina
Eraldo Dentici è un’eclettico vignaiolo che produce vini con una forte bevibilità e di carattere, convinto che il vino deve essere bevuto quotidianamente. I vigneti si trovano nelle campagne di Montefalco. Eraldo afferma che i loro vini sono coccolati quotidianamente, cosi da poter bere un vino che regala nuove emozioni.
Recensioni
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