Descrizione
NOTE DI DEGUSTAZIONE
👀 Rosso rubino.
👃🏻 Intenso con aromi di frutti rossi, spezie, cuoio e cioccolato.
👅 Intenso e persistente, con spiccata sapidità. Fresco con finale sapido, leggermente tannico.
ABBINAMENTI
Da abbinare a tutto pasto, iniziando da una tagliatella al ragù e concludendo con una grigliata mista.
Cantina
La famiglia Allevi si prende cura, da oltre 40 anni, di una piccola area collinare di Castorano, comune marchigiano nel cuore del Piceno. L’Azienda Agricola Cameli Irene coltiva, a 200 metri sul livello del mare, Passerina, Pecorino, Sangiovese, Montepulciano e Grenache. La passione, l’attenzione, la dedizione e la cura dei dettagli portano alla produzione di piccole, in termini di quantità, chicche.
Recensioni
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