Sicilia DOC Nerello Mascalese ‘Vurria’ 2022 – Di Giovanna

18.00

Sicilia DOC Nerello Mascalese ‘Vurria’ 2022 – Di Giovanna

Cantina: Di Giovanna

Annata: 2022
Tipologia: Rosso
Denominazione: Sicilia DOC
Vitigni: Nerello Mascalese 100%
Vinificazione: Raccolta manuale delle uve provenienti da un vigneto storico. Fermentazione in acciaio
Maturazione:  in acciaio per 18 mesi

Alcol: 12,5%
Formato: 0,75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 16° C
Filosofia:  🐝 Artigianale – 🐞 Biologico

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Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

👀 Rosso vivace.
👃🏻 Pieno di frutta matura rossa come ciliegie, fiori di rosa e ricordi vegetali e speziati freschi. Sottofondo minerale.
👅 Minerale, fresco ed agrumato. Facile beva, ma mai banale. In bocca è avvolgente ed elegante

ABBINAMENTI

tartare di agnello agli agrumi, crostone di pane nero con uovo strapazzato asparagi e grana.

Cantina

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Di Giovanna è una delle più antiche famiglie del vino della Sicilia, cinque generazioni di tradizione vitivinicola, tra Contessa Entellina e Sambuca di Sicilia.
Produzione concentrata sui vitigni autoctoni siciliani, Nero d’Avola, Nerello Mascalese, Grillo, Catarratto e selezionate varietà internazionali, Chardonnay, Syrah e Merlot.
I cinque vigneti sono coltivati biologicamente e si trovano tra le province di Palermo e Agrigento nella Sicilia occidentale. I vigneti di alta quota ‘San Giacomo’ e ‘Fiuminello’ si trovano sulle montagne del Monte Genuardo a Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento. Gunther e Klaus Di Giovanna sono veri custodi del territorio e sostenitori dei vitigni autoctoni siciliani, tra i pionieri del biologico in Sicilia nel 2022 hanno festeggiato i primi 25 anni di produzione biologica certificata.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Anno

2022

Cantina

Di Giovanna

Tipologia

Rosso

Regione

Sicilia

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