Terre Siciliane IGP Catarratto Pet-Nat ‘Rufulia’ 2022 – Di Giovanna

23.90

Terre Siciliane IGP Catarratto Pet-Nat ‘Rufulia’ 2022 

Cantina: Di Giovanna

Annata: 2022
Tipologia: Pet Nat
Denominazione: Terre Siciliane IGP
Vitigni: Catarratto lucido 100%
Vinificazione: Vendemmia Manuale. Fermentazione spontanea in acciaio
Maturazione:  in acciaio, minimo 9 mesi in bottiglia.

Alcol: 10,5%
Formato: 0,75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 10° C
Filosofia:  🐝 Artigianale – 🐞 Biologico

Quantità Prezzo
1 - 5 23.90
6+ 22.90
Categorie: , Tag: , , , ID del prodotto: 10137

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

👀 Giallo torbido brillante.
👃🏻 Intenso, sfumature di note frutti tropicali, agrumi e pane.
👅 Al palato ritornano le note agrumate accompagnate da consistente mineralità. Vino di piacevole acidità.

ABBINAMENTI

Pizza mortadella burrate e pistacchi.

Cantina

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Di Giovanna è una delle più antiche famiglie del vino della Sicilia, cinque generazioni di tradizione vitivinicola, tra Contessa Entellina e Sambuca di Sicilia.
Produzione concentrata sui vitigni autoctoni siciliani, Nero d’Avola, Nerello Mascalese, Grillo, Catarratto e selezionate varietà internazionali, Chardonnay, Syrah e Merlot.
I cinque vigneti sono coltivati biologicamente e si trovano tra le province di Palermo e Agrigento nella Sicilia occidentale. I vigneti di alta quota ‘San Giacomo’ e ‘Fiuminello’ si trovano sulle montagne del Monte Genuardo a Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento. Gunther e Klaus Di Giovanna sono veri custodi del territorio e sostenitori dei vitigni autoctoni siciliani, tra i pionieri del biologico in Sicilia nel 2022 hanno festeggiato i primi 25 anni di produzione biologica certificata.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Anno

2022

Cantina

Di Giovanna

Tipologia

Bianco

Regione

Sicilia

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