Descrizione
NOTE DI DEGUSTAZIONE
👀 Paglierino con riflessi verdolini, perlage fine e persistente.
👃🏻 Intenso al naso con sensazioni di agrumi, pere, mela ed erbette aromatiche.
👅 Al palato è fresco con un perlage fine che stuzzica il secondo sorso.
ABBINAMENTI
Picevole con aperitivi ma anche a tutto pasto con primi e e secondi di pesce.
Cantina
Torre Zecchei, cantina a conduzione familiare del comune del Valdobbiadene. Eli e sua moglie Daniela (i proprietari) ancora oggi lavorano duramente nei vigneti di proprietà, raccolgono le uve esclusivamente a mano e controllano ogni fase di produzione. Questo fa della loro famiglia un realtà capace di portare a tavola la vera bontà del Prosecco così come era nato.
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