Descrizione
NOTE DI DEGUSTAZIONE
👀 Giallo paglierino, riflessi verdolini.
👃🏻 Note di erbette aromatiche e agrumi accostate a fiori bianchi di campo.
👅 Un gioco di acidità e sapidità regalano un lungo sorso fresco.
ABBINAMENTI
Campofiloni al ragù di mare, pesce azzurro. Ideale anche da aperitivo.
Cantina
Dall’esperienza della famiglia Dal Cero, produttori da oltre tre generazioni, nasce a Roncà (Verona) Miràlis, frutto della lungimiranza di Mirco Dal Cero di creare nuovi prodotti usufruendo delle più recenti tecnologie, anziché della chimica. Nascono così vini dal contenuto di solforose bassissime, intensi e persistenti. I terreni di origine vulcanica donano ai vini eleganti sapidità, e le escursioni termiche freschezza negli aromi. I vini Miràlis emozionano anche nel tempo, grazie all’ottima capacità di evoluzione che si esprime in dolci idrocarburi.
Recensioni
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