Vino Spumante Brut ‘Levante’ Metodo Charmat – Daniele Rossi

22.00

Vino Spumante Brut ‘Levante’ Metodo Charmat

Cantina: Daniele Rossi

Tipologia: Spumante
Denominazione: Spumante Metodo Charmat
Vitigni: Trebbiano Spoletino
Vinificazione: Raccolta manuale, fermentazione alcolica in acciaio
Maturazione – affinamento: rimane 7 mesi in autoclave sui lieviti
Alcol: 12%
Formato: 0,75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 8° C
Filosofia: 👨‍🌾 Artigianale

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

👀 Giallo paglierino intenso con bollicina fine.
👃🏻 Naso intenso con sensazioni di frutta fresca e crosta di pane.
👅 Spumante con un piacevole residuo zuccherino che invita alla beva. Buona la persistenza.

ABBINAMENTI

Antipasti e primi piatti semplici.

Cantina

Rossi Daniele Logo torgiano merlot

Casale Villa Chiara Daniele Rossi è una piccola cantina di Torgiano con una produzione di circa 6000 bottiglie. Azienda a conduzione familiare che vede Daniele protagonista sia in cantina che nei 4 ettari di vigna. Merlot, Sangiovese, Trebbiano Spoletino e Grechetto di Todi sono i vitigni allevato a Guyot.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Tipologia

Spumante

Cantina

Daniele Rossi

Regione

Umbria

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